만물상(얼큰 두부찌개) 1. 우삼겹과 두부를 준비한 뒤 고추는 어슷하게 썩고, 버섯은 잘게 찢어 준비해준다. 참나물은 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 2. 냄비에 만능육수를 넣고 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어 끓여주며 준비된 우삼겹 100g정도를 넣어준다. 3. 준비된 채소를 한꺼번에 넣어준후 5분정도 끓여준다.. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.04.04
만물상(초간단 식초얼음) * 외출할 때 씽크대하수구나 화장실하수구에 식초얼음을 넣어주면 됩니다. 그러면 얼음이 천천히 녹아 흐르면서 냄새와 찌꺼기를 제거해준다고 합니다 냄새없애는데는 최고입니다. ★먹다 남은 맥주 청소 활용법★ * 30초 찌든 때 세척하는 "밀가루+맥주" 세척제 만드는 법 * 점성이 있게 .. 친환경~/친환경 세제만들기 2019.04.04
만물삼(삼겹살 조림) 앞, 뒤를 노릇 노릇 구워줍니다. 5분후 양념이 자작해지면 녹말물을 넣어 농도를 맞춰줍니다. 요약 정리 재료 : 삼겹살, 대파 파채 파무침양념 : 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 통깨 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술 조림 양념 : 물 2큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 물.. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.03.22
(알토란:취나물무침) <향긋함의 대명사 취나물무침> ▶취나물무침 재료: 취나물 400g, 소금 2 큰 술, 된장 2 큰 술, 고추장 1 큰 술 반, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 2 큰 술, 깨소금 2 큰 술, 설탕 2 작은 술, 다진 풋마늘 2 큰 술 <취나물무침 만들기 레시피> 1. 끓는 물에 소금 2 큰 술을 넣는다. 2. 취나물을 넣고.. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.03.18
알토란(김하진의달래김치) <손 쉽게 만드는 달래김치> ▶달래김치 재료: 달래 500g, 무 1/4개(300g), 소금 2 작은 술, 양파 1개 반, 굵은 고춧가루 반 컵, 고운 고춧가루 3 큰 술, 멸치액젓 5 큰 술, 간 배 반 컵, 간 사과 반 컵, 매실청 3 큰 술, 통깨 5 큰 술 <달래김치 만드는 법> 1. 무 1/4개(300g)를 채 썬다. 2. 소금 2 작.. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.03.18