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만물상(스타강사문화센터강좌비법공짜로따라잡기양념: 낙지볶음)

김주연 요리연구가는 "핵심 비법은 양념장!양념장은 넣는 순서에 따라서 맛이 달라진다. 매콤 달콤한 양념장을 만들때는 고춧가루, 고추장등 매콤한 재료를 먼저 넣어주세요. 달콤한 재료는 그 다음에 넣어줍니다. 매운맛, 단맛, 짠맛, 향신료순으로 넣으면 된다"고 합니다. 김주연 요리 ..