임성근세프의 도토리전&냉소면 만드는법 [도토리전] 재료 도토리가루(7T), 메밀가루(3T), 물(150g), 소금(약간), 들기름(1T), 오징어(½마리), 양파(¼개), 홍고추(½개), 영양부추(40g) 양념장 재료 간장(1T), 식초(1T), 설탕(1T), 참깨(1t), 참기름(1T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T) * 초간단 도토리전 * 손쉽게 만들어 근사하게 즐기는 별미 도토.. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.02.11
알토란(김하진의 동그랑땡,깻잎전,고추전) - 후추가루 반 큰술, 깨소금 5큰술, 참기름 5큰술, 꽃소금 2큰술, 고운고추가 루 5큰술을 넣어 줍니다. (고추가루를 넣으면 느끼함을 잡아줍니다.) - 반죽을 버무리면서 꾹꾹 눌러줘야 공기가빠져서 끈기가 생깁니다. 반죽이 찰기가 생기면 반죽이 완성된것입니다. * 동그랑땡 고기 반죽을 .. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.01.30
알토란(임성근의 떡갈비) - 소고기는 불고기용 목심으로 1.2mm두께로 1.2kg을 준비해서 5cm길이로 썰어 줍니다. ( 다지지 않아요.) 진간장4큰술, 흑설탕8큰술, 다진마늘2큰술, 다진대파3큰술, 물엿2큰술, 맛술 2큰술, 후추반큰술, 참기름2큰술, 깨소금3큰술, 다진청양고추2개, 식용유3큰술 넣고 양념장을 만들어 주세요. ( .. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.01.30
몸신-6분패트병베개 * 거북목은 만성통증, 치매, 소화불량의 원인이 된답니다. * 머리 무게는 4~7kg정도 인데 머리를 숙였을 때는 목에서 느껴지는 머리 의 무게는 12kg정도 된다고 합니다. 잘못된 자세로 장시간 있게 되면 일자 목이 되고 더 심해지면 거북목이 된다고 합니다. * 어깨와 귀가 일직선이 아니라면 .. 건강이야기/건강 2019.01.30
