하늘의 알콩 달콩 이야기 블로그

- 씻어서 충분히 불린콩을 믹서기에 아주 곱게 갈아주는 것이 좋습니다.

* 재료소개 1. 고구마 680g 2. 백설턍 3T 3. 식용유 2T 4. 흑임자 조금 * 요리 Tip 1. 고구마를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 2. 고구마를 한입 크기로 썰어주세요. 3. 중약불로 노릇노릇하게 튀겨주세요. 4. 설탕을 실리콘 주걱으로 계속 저어주세요.

콩자반 레시피 1. 깊은 냄비에 흑태를 넣고 콩이 잠길 정도로 물을 넣는다. 2. 간장을 물의 1/3을 넣고 센 불로 익을 때 까지 끓인다. 3. 끓고 있는 콩자반에 설탕 6숟갈을 넣고 중불로 줄인다. 4. 꿀을 넣는다. 5. 참기름을 살짝 두른다. 6. 통깨는 적당히 넣고 불을 끄고 뚜껑을 덮는다.

재료 알배추1통, 부추, 쪽파, 고춧가루, 멸치액젓 새우젓 다진것 , 다진마늘, 물, 참기름 ,올리고당 1) 몸통을 반으로 자른 후 손으로 하나씩 배추잎을 뜯어주세요 따로 소금에 절이거나 하지 않아도되요 바로먹을 겉절이를 만드는 거예요. 2) 부추랑 쪽파는 4센티 정도 잘라주시고, 양념을 ..

☆ 문어 숙회