[스크랩] 상큼한 과일 펀치 한잔하실래요? 상큼한 과일 펀치 나의 평가 난이도 시간 10분 분량 3~4명 재료 수박세모조각3개.참외반개.바나나1개.키위1개.레몬반개.애플민트3개 오렌지주스150ml.물400ml.과일맛탄산음료300ml.설탕1큰술 나만의 요리방법 ...... 날이 더우시죠?.....이제는 숨도 막히는 것 같아요... .......과일 펀치를 만들어었요^^ 요즘 지.. 요리모음/요리 2007.08.10
[스크랩] 전분의 변신.... 그냥 아이가 힘들어할때 집에서 자주하는 놀이인데요... 밀가루는 밀가루랑 물을 섞으면 반죽이 되잖아여.. 근데 전분은 물과 1:1섞으면 딱딱하게 굳었다가 손으로 잘 안잡히다가 힘들게 잡으면 흐느적액체로 변해서 떨어져요.. 우리아이는 마치 외계에서 온 물건처럼 알더라구요.. 빨강 파랑 노랑 물.. 요리모음/요리 2007.05.22
[스크랩] 물 안 생기고 아삭한 오이 무침 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 물 안 생기고 아삭한 오이무침 야심차게 만든 오이무침을 그릇에 소복이 담아 상 위에 내려놓았다. 뒤돌아서서 밥 푸고 국 뜨는 동안 오이무침은 오잇국이 돼버렸다. 아삭하기는커녕 물렁거리고, 짜지 .. 요리모음/요리 2007.05.19
[스크랩] 된장찌개 잘 끓이는 요령^^ 된장찌개 잘 끓이는 요령 1. 쇠고기를 넣어야 제맛! 된장찌개에는 쇠고기를 넣어야 맛이 깊고 더 구수해집니다. 쇠고기를 양념해 볶다가 물을 붓고 끓이면 쇠고기국물로 끓인것과 같은 효과가 있습니다. 표고버섯을 함께 볶으면 더 좋습니다. 2. 쌀뜨물을 넣으려면 맛국물을 미리 준비하지 못했다면 구.. 요리모음/요리 2007.05.19
[스크랩] 국수 요리 17가지~ 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 국수요리 17가지 1. 장터국수 재료 소면 300g, 달걀 1개, 애호박 ½개, 석이버섯 2개, 다진 마늘 2큰술, 실고추·식용유 약간씩, 육수(양지머리 300g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 통후추 5알, 소금·국간장 약간씩, 물 .. 요리모음/요리 2007.05.19
[스크랩] 양념장 총집합~ 음식솜씨 몰라보게 키워주는 양념장 총집합 요리솜씨 확 티나게 하는 것이 바로.. “양념장의 비법” 이라는사실!! 우리 주부님들 너무나 실감하시죠. 같은 재료, 같은 방법인데도 왜 내가 만든 것은 제대로 맛이 나지 않을까?? 고민하는 주부님들.. 많으실거예요.. 일단, 원조의 참맛을 그대로 재현하려.. 요리모음/요리 2007.05.19
[스크랩] 김장철이네요.여러가지 김치담그기 모음 ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 깍두기 깻잎김치 깻잎말이 김치 꼴두기젓 나박김치 낚.. 요리모음/요리 2007.05.19
[스크랩] 전분의 변신.... 그냥 아이가 힘들어할때 집에서 자주하는 놀이인데요... 밀가루는 밀가루랑 물을 섞으면 반죽이 되잖아여.. 근데 전분은 물과 1:1섞으면 딱딱하게 굳었다가 손으로 잘 안잡히다가 힘들게 잡으면 흐느적액체로 변해서 떨어져요.. 우리아이는 마치 외계에서 온 물건처럼 알더라구요.. 빨강 파랑 노랑 물.. 요리모음/요리 2007.04.01