하늘의 알콩 달콩 이야기 블로그

만능양념청 재료 ​ ​ 파 150 : 마늘 100 : 생강 50 : 설탕 300​ 물 80 ​ 3 : 2 : 1 비율로 넣어주시면 되고 설탕은 파 마늘 생강을 모두 합한 양을 사용하면 됩니다. 설탕이 어마무시하게 들어가는데 만능청 들어갈때는 설탕을 빼면될듯 해요. 설탕이 들어가서 방부효과가 있이서 ..

만물상 (회춘- 뼈 건강을 지키는 사골국 )

만물상 ( 20분 뚝딱 갈비 만드는 비법)

만물상 ( 일주일이 지나도 촉촉하게 만드는 비법)

만물상 - 배연정의 끓이지 않는 저염간장 양념으로 간단 게장 만들기

초간단 5분 양념게장 & 20분 즉석 간장게장

◇ 이종임 - 추석 전 완전 정복1 동그랑땡, 깻잎전, 고추전 만드는 법 ▶동그랑땡 재료: 간 쇠고기(설도) 300g, 두부 반 모(150g), 양파 1/4개, 당근 30g, 면보, 식용유 2~3큰 술 ▶동그랑땡 양념: 실파 3뿌리, 다진 마늘 1 큰 술, 표고버섯가루 1 큰 술, 청주 2 큰 술, 깨소금 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 소..

< 사과 , 배, 감의 기적 > 약이 되는 배의 기적 주독을 풀어주고 해열 기침 감기 페질환에 효과가 있다. ▶배찜 생식과 화식의 중간지점으로 장점을 합친것이다. 고온에 찔수록 좋은 항산화 성분이 더 많이 우러나온다. 한시간보다 2-3시간 찌는 것이 더 효과적이다. 배찜에 도라지와 콩..