요리모음/만물상요리 外 모음

만물상(시래기손질법 & 시레기 장아찌 만들기)

하늘 ~ 2018. 9. 24. 17:02

- 볶기전에 먼저 무치는 것이 포인트~!

- 30분~1시간 정도 재우면 됩니다.




- 적당히 익었으면 대파를 채썰어서 올려 주시면 완성입니다.

☆ 시래기 장아찌 만들기 ☆






- 오래 보관 할때는 국물을 식혀서 붓는것이 좋습니다.

  바로 먹을거라면 뜨거운 국물을 그대로 부어 주시면 됩니다.