박혜경세프의 명품 동태찌개 * 재료소개 1. 동태 1마리 2. 무우 0.5개 3. 양파 0.5개 4. 대파 1대 5. 청양고추 2개 6. 붉은고추 2개 7. 마늘 5톨 8. 된장 1T 9. 고추장 1T 10. 정제수 3T 11. 정제수 적당량 12. 생강 조금 13. 국간장 1T 14. 까나리액젓 1T 15. 고추가루 3T 16. 백합조개 조금 17. 미더덕 조금 18. 맛술 5T 19. 맛선생 1T 20. 까나리액.. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.11.13
박혜경세프의 일품명태구이 * 재료소개 * 1. 황태 1마리 2. 참기름 2T 3. 간장 1t 4. 양파 1장 5. 단호박 1쪽 6. 새송이버섯 0.5개 7. 식용유 1T 8. 허브소금 조금 9. 대파 조금 10. 붉은고추 조금 11. 참깨 조금 12. 발사믹소스 조금 (양념장 만들기) 1. 양파 1T 2. 대파 1T 3. 마늘 1t 4. 생강 조금 5. 배농축과즙 0.5T 6. 매실청 1T 7. 간장 1T .. 요리모음/만물상요리 外 모음 2019.11.13
