요리모음/만물상요리 外 모음

만물상(고들빼기김치)

하늘 ~ 2018. 9. 22. 22:28


재료 : 

고들빼기, 쪽파,소금, 바나나, 양파, 바나나, 마른 고추, 고추가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진마늘, 다진 생강, 물엿

단 3시간만에 고들빼기 쓴 맛 잡는 비법은~


- 고들빼기 10단 : 바나나 2개를 갈아 절임물에 넣는다.










- 절여놓은 고들빼기에 양념을 넣어 잘 버무려줍니다.