- 꽈리고추는 10분 정도 절여서 물에 헹구어 채반에 받쳐 둡니다.
- 마늘이 크다면 5알 정도, 작으면 10알 정도 편 썰어서 물에 2번
정도 헹구어서 팬에 기름 두르고 볶아 주세요.
- 마늘이 노릇해지면 멸치 2줌 넣어서 센불에서 빠르게 볶아 주세요.
※ T i p 입니다.
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