- 주꾸미 손질 법
- 비타민 음료 1병을 부어서 5분간 담가둡니다.
- 한번만 물로 살짝 헹궈주세요.
- 주꾸미 양념장 만들기
1) 고추장 3큰술
2) 굵은 고추가루 2큰술
3) 고운고추가루 1큰술
4) 마늘 2큰술
5) 생강 약간
6) 땅콩가루 1큰술
7) 설탕 1큰술
8) 올리고당 1큰술
9) 고추기름 2큰술
10)다진청양고추 2큰술
11)찹쌀가루 1 큰술 ( 물기제거 위해서)
- 주꾸미 양념장에 잘 버무려주세요.
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