오래둬도 맛있는 종가집의 비법은 바로~ 생강즙입니다.
달걀물에 생강즙을 넣어 주면 기름쩐내를 잡아줍니다.
감자전분 1컵, 밀가루 1컵을 잘 섞어서 사용합니다.
부침옷이 잘 떨어지지 않아요~
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