요리모음/만물상요리 外 모음

만물상(절임물 끓이지 않아도 되는 초간단 오이지 )

하늘 ~ 2019. 5. 11. 16:10

* 초간단 오이지 담그기 재료:

오이 50개, 소금 2컵+ 1/4컵, 설탕4컵 반, 식초4컵 반, 소주 1병, 청양고추 등





* 오이지 무침 재료:

오이지, 고추가루, 다진파, 다진마늘, 홍고추, 참기름, 깨 등...

* 물기는 최대한 짜주세요.