* 식초는 생각보다 많이 넣어 줍니다.
* 수저로 한쪽 방향으로 소용돌이를 만들어 주고 소용돌이 가운데로 달걀을
살포시 넣어 주세요.
* 불을 끄시고 흰자가 익을 때까지 두었다가 조심해서 찬물에 올겨주세요.
* 스크램블 에그 만들기 *
* 각각 달걀노른자위에 마다 소금을 올리면 간이 딱 맞는다고 합니다.
* 팬 가장자리에 익는자리에서 안쪽으로 그리고 한방향으로 저어주세요.
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