재료 : 표고버섯, 새송이버섯,느타리버섯,통마늘,메추리알 1공기 ,
꽈리고추 한 줌
양념: 청주 2컵,맛술 2컵, 간장 1컵, 꿀 2스푼
- 남비에 청주 2컵, 맛술 2컵, 간장 1컵, 꿀 2스푼 넣고 끓으면 준비한
버섯을 넣어서 1분 정도 살짝 데쳐주세요
- 매추리알 한공기+ 식힌 버섯넣어서 5분정도 끓여주세요.
- 끝으로 꽈리고루 한줌 넣고 2~3분 정도 더 끓여 주시면 됩니다.
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