☆ 뚝배기 불고기 만드는 법
재료: 육우 등심800g, 표고버섯 120g, 느타리버섯 120g,양파150g,
다시마 우린물 1L, 납작당면 100g, 팽이버섯 80g, 파채120g,
대파 150g, 식용유 적당량, 온천 달걀 3개
양념장: 진간장 9큰술, 맛술80ml, 다진마늘 40g, 설탕 40g, 조청 40ml,
참기름 40ml, 후추가루 반 큰술, 배즙 100g
☆ 온천 달걀 만드는 법
재료: 달걀 3개, 물 4컵
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