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[스크랩] 김장하기

하늘 ~ 2007. 11. 15. 23:33

주 제

 [이야기 나누기] 김장하기

목 표

- 김치에 관심을 가진다.

- 겨울철 음식인 김장에 대해 알아본다.

활동 자료

 

활동 방법

① 김치에 대해 이야기 나눈다.

   - 우리친구들은 김치를 먹어 본 적 있어요?

   - 어떤 맛이었어요? 어떻게 생겼어요?

   - 김치는 우리나라 사람들이 옛날부터 담가서 먹은 소중한 음식이에요.

② 김장에 대해 이야기 나눈다.

  - 추운 겨울이 되면 김치를 만드는 배추가 얼어버려서 김치를 담글 수가 없어서

    긴 겨울동안 가족들이 먹을 수 있는 김치를 한 번에 많이 담그는 것을 김장이라고 해요.

  - 김장을 하는 모습을 본 적이 있어요?

  - 그런데 많이 김치를 담가두면 맛없게 변하거나 상하지는 않을까요?

  - 김치가 맛없게 변하지 않고 상하지 않는 이유는 마늘, 고춧가루, 소금 등으로

    배추가 상하지 않고 겨울 동안 맛있고 신선하게 먹을 수 있게 만들어 주기 때문이에요.

③ 김장의 필요성에 대해 이야기 나눈다.

  - 김장은 옛날부터 전해 내려오는 겨울 준비 행사랍니다.

  - 한 해 동안 수확한 채소들을 겨울동안 보관하고 음식을 저장해서

    맛있게 먹을 수 있답니다.

  - 건강에 좋은 김치를 많이 먹어야 튼튼해지고 배추와 무를 키우시는 분들에게

    감사의 마음을 가져야 해요.

출처 : ★★★ 유아교육 미술교육 ★★★
글쓴이 : 고드름 원글보기
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