☆ 아내를 위한 초 간단 장어조림
바로 사용해도 되지만,
냉장고에 하루정도 숙성해서 사용하면 더 좋습니다.
양념장을 발라서 30분정도 재웠다 구우면 양념이 베여 더 맛있다고~
양념을 바른 장어를 포일에 감싼 후 석쇠에 굽습니다.
양념이 떨어질 수 있기 때문에 포일을 감싸는 거랍니다.
☆ 남편을 위한 초 간단 장어조림
<파김치 장어조림 만드는 법>
비법 식재료는 바로 쪽파예요.
- 손질한 장어에 참기름을 발라 석쇠에 올려 초벌을 해줍니다.
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