쑥버무리 만드는 법 ​

쑥버무리  35분소요.
재료: 쑥 130g, 맵쌀가루 1000g, 설탕 150g,

냉동실에 있는 맵쌀가루 꺼내놓았어요.​

설탕 150g에 쌀가루에 설탕 넣어 고루 섞어줍니다.
 

쑥을 넣어줄 때 쑥을 먹기 좋게
엉키지 않게 썰어서 쑥을 넣어줍니다.
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 쌀가루와 쑥을 잘 섞어줍니다.
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대나무 찜기에 얇은 면보 깔아주고 쌀가루를 올려줍니다.
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약 25-30분간 쩌줍니다.
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찜기 뚜껑을 열어 보니 하얗게 눈이 내린듯 ~

뜨거운 김이 나가도록 뚜껑을 열어줍니다.

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 향긋한 쑥 향기가 입에서 퍼지는데 봄을 먹는 듯^^