[스크랩] 지방 분해하고 독소 배출해주는 올리브오일 다이어트

지방 분해하고 독소 배출해주는 올리브오일 다이어트

일반적으로 지방은 칼로리가 높고 몸에 쉽게 축적돼 비만과 각종 성인병의 원인으로 알려져 있다.
하지만 식물성 지방인 올리브오일은 예외다. 지방을 분해하는 것은 물론 유해한 콜레스테롤의 농도를 낮추어 피부 미용과 건강에 좋은 다이어트 식품으로 꼽힌다.
도움말·정은희‘정에스테틱 원장’

스페인 안달루시아식 건강 다이어트

스페인의 안달루시아 지방 사람들은 대식(大食)을 즐긴다. 그러나 그 지방의 여자들은 하나같이 날씬하다. 그 이유는 바로 음료수처럼 하루에도 몇 잔씩 들이켜는 올리브오일 때문이다. 이 지방에서는 식사 때 외에도 매일 아침 공복에 올리브오일을 2작은술씩 먹는 습관이 전통적으로 이어져 오고 있다.

▶ 이렇게 하세요

매일 아침 공복에 버진 올리브오일을 찻숟가락으로 2술씩 먹는다. 반드시 공복에 정제되지 않은 순수한 올리브오일을 먹어야 효과가 있다. 식사는 평소대로 하되 식용유는 가능한 한 올리브오일로 대신한다. 꾸준히 하면 다이어트 효과뿐 아니라 면역 체계를 강화시키고 만성 질환을 치료하는 효과도 볼 수 있다.

할리우드식 올리브오일 다이어트

한때 할리우드 스타들 사이에서 올리브오일을 이용한 식이요법이 크게 각광받았다. 지중해식 건강요법보다 조금 과격한(?) 방법으로 매일 일정량의 올리브오일을 마신 것. 느끼한 맛에 익숙하지 않은 사람들은 비위에 맞지 않고 과도한 지방 섭취로 위가 상할 수도 있으니, 처음에는 적은 양으로 시작해 조금씩 양을 늘려가는 것이 좋다.

▶ 이렇게 하세요

매일 올리브오일을 스트레이트 잔으로 2컵씩 마신다. 요리에 사용되는 기름은 모두 올리브오일로 대신한다. 1주일 뒤부터 효과가 나타나는데 올리브오일은 몸 속의 독소를 배출하여 다이어트와 장 청소에 효과적이라고 알려져 있다. 올리브오일에 익숙하지 않은 사람이라면 오전, 오후로 나누어 한 번에 1숟가락씩 먹기 시작해 조금씩 양을 늘린다.

단기간 올리브오일 다이어트

탄수화물을 줄이고 단백질과 비타민을 충분히 섭취하는 것이 특징. 고기 대신 생선이나 치즈 등을 충분히 먹어 단백질을 보충하고 신선한 채소와 과일을 많이 먹는다. 식사할 때는 올리브오일을 찻숟가락으로 3술 정도 곁들여 먹는다. 포만감이 커서 다이어트 스트레스가 적다. 지방이 많은 아보카도와 열량이 많은 바나나, 당분이 많은 과일은 피하고 식이섬유가 풍부한 사과, 딸기, 포도 등을 먹는 것이 효과적이다.

▶ 이렇게 하세요

아침에는 시리얼, 과일, 요구르트를 먹고 점심에는 푸른 잎채소와 과일, 등 푸른 생선 요리를 먹는다. 저녁에는 당근이나 토마토 같은 녹황색 채소와 과일, 수프 1접시를 먹는다. 끼니마다 올리브오일을 찻숟가락으로 3술씩 함께 먹는다. 기름이 들어간 요리는 피하고, 되도록 올리브오일로 조리한 음식을 선택한다. 빠르면 3일 뒤부터 효과를 볼 수 있다. 목표한 만큼 다이어트를 꾸준히 하되 한 달 이상 하는 것은 건강상 좋지 않다.

또 빵을 먹을 때 파르메산치즈나 버터를 발라 먹는 대신 올리브오일을 찍어 먹으면 칼로리를 낮출 수 있다. 통감자구이를 만들 때도 사워크림이나 버터 대신 올리브오일을 조금 끼얹으면 칼로리도 줄이고 색다른 풍미를 느낄 수 있다. 또한 기름을 쓰는 요리에 올리브오일을 사용하면 콜레스테롤과 칼로리를 동시에 줄이는 건강 다이어트식이 된다.  

출처 : 유아&육아교육카페[키즈원]

글쓴이 : 봉다리 원글보기

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