요리모음/만물상요리 外 모음
만물상(쑥 버무리)
하늘 ~
2018. 9. 21. 01:13
- 먼저 참쌀가루를 체에 한번 걸러 주세요.
- 밀가루 500g + 쑥 150g ( 이 비율이 중요합니다.)
- 대추 설탕물을 만들지 않고 그냥설탕을 뿌리면 찌는 과정에 굳을
수밖에 없다고 합니다.