만물상(무굴밥)

1) 불린쌀위에 녹두를 올린다.

Tip : 녹두에는 비타민 B6가 풍부해서 세로토님(행복의 호르몬)의

       생성을 도와준다.

2) 굴을 미리 넣으면 수분이 날라가서 질겨지므로 나중에 넣는다.

3) 굴을 넣고 뜸을 들인후 한번 더 저어주고 뚜껑을 덮고 뜸들인다.

☆ 양념장 만들기

1) 부추는 적당한 크기로 썰어서 준비한다.

    간장 3 : 물 1 의 비율로 넣는다. ( 간장 1컵: 물 1/3 컵)

1) 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 참깨 1큰술, 참기름 1큰술,

    후추 약간, 고추가루 2큰술 넣어서 양념장을 만든다.