백종원(고기용 만능 소스만들기와 갈비찜)

야채준비: 표고버섯. 양파, 새송이버섯, 대파, 청,홍고주

▶ 고기용 만능 소스만들기

고기용 만능 소스는

진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두컵에 다진 생강 얇게 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름을 넣고 잘 섞어 주면 됩니다.

별미 매콤 아삭 배 깍두기