요리모음/만물상요리 外 모음
만물상(양배추쌈 & 멸치 쌈장)
하늘 ~
2018. 2. 4. 23:52
▶ 된장과 고추장을 섞어 놓은 그릇에 갈아둔 찬밥을 넣어준다.
▶ 팬이 가열된 뒤 청주를 넣어야 알콜이 날라가고 돼지고기 잡내도
없어진다.
Tip : 여기서 비법은 들기름!
▶ 양파, 대파, 볶은 멸치를 넣고 잘 섞은 뒤 7분간 저어주며 끓인다.