요리모음/만물상요리 外 모음

만물상(400원으로 공진단만들기)

하늘 ~ 2018. 1. 22. 21:13

재료:
쥐눈이콩가루 5 큰술, 검은 참깨 5 큰술(흑지마가루), 생강가루 1 큰 술, 당귀 가루 1 큰 술, 유자 꿀( 유자즙 2 큰술, 꿀 2 큰술)












재료가 서로 잘 뭉칠 수 있게 여러 번 치대어 주고 손가락 한 마디

크기로 떼어내 동그랗게 만들어준다.



공진단의 효능
유자 : 11월 ~12월 이 제철인 유자는 맛도 좋고 영양도 좋다.
유자 10kg에 80~100개로 40,000원 정도로 저렴하다.
답답한 기운을 아래로 내려 사슴을 시원하게 해준다.
당귀 대신 몸의 기운 순환을 돕는다.


수제 공진단은  하루에 5알 정도 먹으면 된다.
모든 가루 재료를 다 합쳐도 종이컵 1컵이 안디는 분량이다.
아침을 못 드시는 직장인들에게도 추천합니다.